مقدار مصرف زعفران در روز چقدر باید باشد؟ | عوارض مصرف زعفران

زعفران یا همان طلای سرخ ایرانی یکی از گران ترین  و پر طرفدار ترین مواد خوراکی در جهان است که برای مصارف بسیاری از جمله دارویی و خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد و خواص بیشماری برای بدن انسان دارد اما سوال اساسی این است که مقدار مصرف زعفران در روز چقدر باید باشد؟ تا ضمن دریافت خاصیت های آن دچار عارضه نشویم.

همانطور که میدانید مصرف بیش از حد مجاز هر ماده غذایی میتواند برای بدن مضر باشد و مسمویت های غذایی را به دنبال خواهد داشت که این نکته درمورد زعفران هم صدق میکند و نباید در هنگام مصرف آن زیاده روی داشته باشید، در این مقاله قصد داریم ضمن بررسی مزایا و معایب زعفران به بررسی مقدار مجاز آن برای استفاده روزان بپردازیم و در آخر در مورد عوارض مصرف بیش از حد زعفران و موارد منع مصرف آن صحبت خواهیم کرد.

لازم به ذکر است که فروشگاه نازرنگ ارائه دهنده زعفران اصل و اورجینال است که میتوانید برای خرید زعفران جهت استفاده از خواص دارویی و غذایی آن به فروشگاه نازرنگ مراجعه نمایید.

مزایا و معایب زعفران

زعفران یک ماده خوراکی خوش مزه و خوش عطر است که در غذاهای اصیل ایرانی به کار میرود و رنگ و لعاب فوق العاده ای به آن میدهد، بنابراین کمتر کسی است که زعفران را نشناسد و با خواص دارویی و غذایی آن آشنا نباشد در زیر به صورت خلاصه لیستی از مهمترین مزایا و معایب خوردن زعفران را آورده ایم.

مزایا خوردن زعفران

کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش

افزایش اشتها

مفید در درمان سرفه و سرما خوردگی

از بین برنده نفخ و اسید معده

کمک به داشتن خواب راحت و آرامش بخش بودن

مفید در رفع خارش و خشکی پوست

کمک به بهبود گردش خون

درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد

کاهش درد قائدگی در خانم ها و منظم کردن دوران قائدگی

تصفیه خون

آنتی اکسیدان

ضد التهاب

موثر در رفع التهاب لثه و عفونت های دهان و دندان

ضد سرطان

کاهش استرس و اضطراب

موثر در درمان سوختگی و جای زخم

کاهش کلسترول خون

مضرات خوردن زعفران

مصرف بیش از حد آن در دوران قاعدگی، میزان اضطراب را افزایش می دهد.

مصرف زیاد آن باعث تغییر رنگ پوست می شود.

به علت دارا بودن طبیعت گرم ممکن است منجر به اسهال، از دست دادن آب بدن و ترشح خون از طریق ادرار شود.

سقط جنین در خانم های باردار

مقدار مجاز برای مصرف زعفران

مقدار مجاز برای مصرف زعفران در طول روز برای هر فرد بر اساس بررسی های صورت گرفته برابر 1 گرم میباشد که توصیه شده است این مقدار را به صورت یکجا استفاده نکنید .

برای خوردن زعفران روش های مختلفی وجود دارد که میتوانید انواع دسر ها، پلو ها، شیرینی و کیک و همچنین چای و دمنوش های خوش مزه را به کمک زعفران درست کرده و به صورت روزانه میل نمایید.

موارد منع مصرف زعفران

تا به اینجا در مورد تمامی مزایا و معایب زعفران صحبت کردیم و متوجه شدیم که مصرف بیش از حد آن میتواند موجب سمی شدن آن شود و برای بدن مضر خواهد بود ، برخی از افراد که تعداد آنها محدود میباشد نباید تحت هیچ شرایطی زعفران بخورند که لیست آنها را در زیر آورده ایم :

افراد چاق : افراد چاق بهتر است از زعفران در وعده های غذایی خود استفاده کنند زیرا این ماده غذایی بسیار لذیذ بوده و میل به پرخوری را در افراد افزایش میدهد به همین دلیل بهتر اسن افرادی که از چاقی رنج میبرند و یا به دنبال کاهش وزن هستند زعفران را از رژیم غذایی خود حذف کنند.

افرادی که مشکل عرق کردن کف دست دارند نباید زعفران بخورند زیرا میزان تعرق دست هایشان را افزایش میدهد.

خانم های باردار در سه ماهه اول بارداری نباید تحت هیچ شرایطی زعفران بخورند زیرا احتمال سقط جنین تا افزایش میدهد.

خلاصه مطالب

در ایم مقاله به یکی از اصلی ترین سوالات در مورد خوردن زعفران یعنی “مقدار مصرف زعفران در روز چقدر باید باشد؟ ” پاسخ دادیم و گفتیم که بر اساس تحقیقات انجام شده بهتر است هر فرد در روز بیش از 1 گرم زعفران مصرف نکند تا ضمن بهره مندی از خواص دارویی آن دچار مسموست نشود.